retaurant ouvert tous les jours sauf: dimanche soir et lundi mardi soir et mercredi soir (hiver, printemps)
Comme à notre habitude, les produits frais de qualité sont à l’honneur, la préparation et le dressage simple. Pour que vous puissiez profiter de vos convives sans passer des heures dans votre cuisine.
Menu du 25/12/2021 midi
Foie gras de canard au Vin Jaune ou
gratiné de joues de lotte et noix de pétoncles crème de mangue et parmesan
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Ballottine de volaille de Bresse aux morilles ou
sauté de cerf aux griottes (plats avec garnitures)
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fromages supplément 3.50 €
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dessert bûche marrons / chocolat ( maison)
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prix par personne 38.00 €
possibilité des menus du 25 et 31 en service traiteur complet ou aux choix des plats que vous souhaitez, pour les tarifs et les conditions de retraits ou livraison merci de m’appeler hors service (12h/14h. 20h/22h30) au 0608612030
Menu Réveillon du 31/12/2021
Foie gras de canard au Vin Jaune ou
Ronde des mers (huîtres,rillettes, saumon fumé)
Gratiné de joues de lotte et pétoncles crème de mangue et Parmesan
Trou Jurassien
Ballottine de poularde aux brisures de truffes est ses garnitures ou
sauté de cerf aux fèves et girolles avec garnitures
assiette du Jura
terrine de Marquise aux trois chocolats
Mignardises
prix 58.00 € par personne